Taboulé à la semoule

Un gros saladier - Préparation 15 minutes - Repos 2 heures

Ne le fais pas au dernier moment, il te faudra le laisser au frais au moins deux heures.

200gr de semoule de couscous (taille grains selon tes goûts)

1/2 concombre

3 tomates cœur de bœuf

1 jus de citron

Quelques feuilles de menthe, coriandre et persil (quantité selon tes goûts)

Sel

Huile d'olive

Raisins secs

Fais cuire la semoule selon les instructions de la marque

Lave les tomates, le concombre et les feuilles d'herbes

Epluche et épépine le concombre

Coupe en petits cubes les tomates et le concombre

Cisèle finement les trois sortes de feuilles

Mets huile d'olive, sel et citron dans la semoule cuite

Mélange la totalité des ingrédients dans le saladier (herbes, tomates, concombre, raisins et le mélange huile citron sel)

Laisse le saladier au frais pendant au moins deux heures afin que l'ensemble des herbes se diffusent.

Bonne dégustation !

Je serai ravie de voir tes jolies photos de taboulé ! N'hésite donc pas à me taguer sur tes photos !

#mllepineapple #taboule

Mademoiselle